随着社会经济水平的发展，人们的生活水平有了很大的提高，对于美食的要求也是越来越高了。每个人的口味不一样，所以同一种美食对不同的人定义就不一样，尤其是在街边的小吃，种类多，每个人都有自己喜欢的吃美食。发现街边有个老奶奶在卖小吃，这小吃很多人都没有见过，年轻人嫌脏都不愿买，买的那些食客说他们不识货！

　　我刚看到这小吃的时候，只是觉得比较罕见，因为比较好奇，所以迎上来看个究竟。站了半天才听到有人说这老奶奶都已经99岁了，当时我听了都吓一跳，像这样年纪的老人都应该在家享受晚年的生活了，而她却还在街边卖小吃。据说这老奶奶也不是缺钱，只是因为闲不下来，年轻的时候一直也都比较能干，对于现在还能干动的老人来说，让她们这样在家里闲着，肯定会憋出毛病来的，所以还是找点事情做比较好，这样觉得有意思也不会乱想，身体甚至还会特别的健康，看着这图中的老奶奶一点都不像是99岁的年纪，显得特别年轻。

　　老奶奶卖的这种小吃的食材是非常普通的，就是我们平时经常吃的猪肉而已。对于猪肉这种美食很多人都特别喜欢吃的，不过猪肉的吃法有很多种，但是这位老人卖的这种用猪肉做出来的小吃，我还真是第一次见，因为在以前的时候，条件不是特别好，根本吃不起猪肉，所以对吃肉也是一种比较奢侈的生活。不过现在好了，有钱买自己想要吃的任何美食，那么五六十岁的中年人看见了记忆幽深的小吃，怎么会不心动呢？

　　对于这老奶奶卖的小吃，现在的年轻人都特别的挑剔，所以看到这样的小吃都嫌脏不愿意买，但是我那些购买的食客中了解到这种小吃叫猪油渣，就是把猪肉切成博片后，把属于纯油的那部分切下来，然后放进油锅里炸一下，炸的时间越久越好吃，闻着都特别的香，特别有嚼头，刚看到的时候我和那些年轻人的想法是一样的，但是看到买的人也是那么多，我总是忍不住的想要尝尝，老奶奶看我站那里半天了，说先让我尝一下，好吃了再买，瞬间觉得老奶奶特别的好心，于是就尝了一块，结果真的比我想的还要好吃多了，于是二话不说直接买了一些。

　　也许是因为现在的人们都比较注重食物的营养，觉得这种油炸小吃不健康，总感觉商家们用的食用油经过反复的油炸，会产生一种有的毒的物质在里面，吃了确实对人们没有好处。不过这位老奶奶看了就不是那种黑心的商家，每次别人买多少就做少，剩下的有都带回家做饭用了，所以不会有那样的现象。对于这样的小吃真的很少见，对于像我们爸妈那个年纪的人都觉得现在吃是一种回忆的味道，对于我们年轻人来说是吃一种稀罕，不过真的特别好吃，一点也不觉得油腻，有些年轻人觉得脏不愿买，但是保证他们吃了就不会这样说。返回搜狐，查看更多